Kahlúa de meest geliefde koffielikeur

Kahlúa is al in 1936 ontstaan in Veracruz in Mexico toen Pedro Domecq begon met de productie van de bekende koffielikeur. Hij noemde het Kahlúa, dat ‘huis van het Colhua-volk’ betekent in de Veracruz Nahuatl-taal. Sindsdien is Kahlúa uitgegroeid tot de meest geliefde koffielikeur ter wereld. Kahlúa is gemaakt van 100% arabica koffiebonen en bevat 16% alcohol en kan op verschillende gelegenheden gedronken worden, puur met ijs of in een cocktail!

Coffee for Good
De koffiebonen voor Kahlúa worden verbouwd door lokale boeren uit vier kleine gemeenschappen in de buurt van Veracruz, de geboorteplaats van Kahlúa. Sinds de oprichting van het project ‘Coffee for Good’ in 2016, gebeurt dit op een duurzame manier. Dit project dat door Kahlúa is gestart, heeft de boeren financieel geholpen met de benodigde investeringen daarvoor en daarbij zijn de leefomstandigheden van de lokale boeren verbeterd. Het resultaat is dat de koffielikeur momenteel voor 100% bestaat uit lokaal verbouwde koffiebonen!

Kahlúa onmisbaar in cocktails...
Kahlúa heeft meerder toepassingen, het is lekker in de koffie en onmisbaar in cocktails. Voor de klassieke cocktails, zoals de populaire Espresso Martini, de White- en Black Russian zouden zonder deze likeur niet hetzelfde zijn. Met zijn verleidelijke karamelkleur pronkt Kahlúa met de diepe, rijke smaak van echte zwarte koffie en heerlijke zoete boter. In de smaak zijn hinten van rum, vanille en caramel te herkennen.

De lekkerste espresso martini met Kahlúa maakt u zo:
Vul een shaker met ijs en voeg 30 ml Kalhúa, 30ml Absolut Vodka (Vanilia) en 30ml espresso toe. Shake goed, voor ongeveer 15-20 seconden, totdat u voelt dat de shaker goed koud wordt. Giet de drank daarna door een zeef in een martini- of cocktailglas. Garneer met 3 koffiebonen voor ‘good luck’.

Kom langs in de winkel en haal een fles Kahlúa in huis!