Domaine de Nizas

Domaine de Nizas, gelegen dichtbij het middeleeuwse dorp Pézenas in het hart van de Languedoc, is opgericht in 1998.  Er zijn 38ha wijnstokken geplant, verdeeld over 3 appellations, AOP Languedoc-Pézenas, AOP Languedoc and IGP Pays d’OC.

De beroemde François Lurton kocht het domaine in 2018 met één doel voor ogen: het ware potentieel van dit exceptionele terroir van Pézenas bewijzen. Het is de ideale plek om kwaliteitswijnen te maken met een buitengewone concentratie.

Onze Nizas Domaine wijnen

Mazet de Nizas Sauvignon Blanc-Viognier
Blanc

Druivensoorten
Sauvignon Blanc, Viognier

Proefnotities
De Sauvignon Blanc brengt een levendige en frisse kant aan de wijn, die, gemixt met tonen van citrusfruit en witte bloemen van de Viognier, het geheel complementeren.
Een perfect aromatische doch frisse wijn, met wat volume in de afdronk.

Mazet de Nizas Syrah-Cabernet Sauvignon
Rouge

Druivensoorten
Syrah, Cabernet Sauvignon

Proefnotities
Direct plezier in de mond; dat biedt de sensuele, zachte, ronde en fluweelachtige kant van de Cabernet Sauvignon druif ons. De blend met de vol aromatische, sappige en vrolijke Syrah met zijn peperige en kruidige kant, resulteert in een toegankelijke en gulle wijn.

Nizas Le Clos - Rosé
Rosé

Druivensoorten
Syrah, Grenache, Mourvèdre

Proefnotities
Charmante neus met bloemige en vers fruit aroma’s (rode bessen en kersen). Deze Languedoc rosé is mooi levendig maar behoudt tegelijkertijd zijn rondheid en finesse. Geniet ervan met vis en schaal- en schelpdieren.

Nizas Le Clos – Terroir Basalte
Rouge

Druivensoorten
Syrah, Grenache, Mourvèdre

Proefnotities
Zacht en intense tonen van rood fruit. De persoonlijkheid van de wijn ligt in het fruit en de kruidigheid van de Syrah. Er is een mooie balans in de blend met de Grenache en de Mourvèdre. De zoetheid die de druiven van oude Grenache stokken afleveren en de levendigheid van de Mourvèdre maken een evenwichtig geheel. Een duidelijk Mediterrane wijn: genereus.

Nizas Domaine Blanc
AOP Languedoc

Druivensoorten
Viognier, Rolle (=vermentino), Roussanne

Proefnotities
Intens bouquet van mandarijnen, bloesem en citrus aroma's. De verfijnde frisheid, de ronde tonen en de levendigheid maken deze wijn heel toegankelijk, zelfs als hij nog heel jong is.
Het terroir van Pézenas draagt bij aan de intense neus, de frisheid en de mineraliteit.

Nizas Domaine Rouge
AOP Languedoc-Pézenas

Druivensoorten
Grenache, Syrah, Mourvèdre, Carignan

Proefnotities
Aantrekkelijke aroma’s van rijpe bessen, cacao, leer en kruiden leiden tot een smaak van rood fruit, cassis en aardetonen, ondersteund door zachte tannines. Om deze rijke complexiteit en delicate afdronk te appreciëren, kunt u deze wijn het best decanteren.